Description
Une raclette au goût de fumée subtile et pourtant présent. Elle est fabriquée à partir de lait cru de vache et affinée 30 jours minimum puis fumée à plusieurs reprises, la saveur passe au travers de la croûte afin d’en arômatiser la pâte. Accompagné d’une texture souple qui ne finit pas en matière grasse lorsqu’elle fond, idéal pour vos raclettes party !
Ingrédients :
Fumée aux copeaux de hêtres
Lait écrémé caillé, eau, beurre 12%, sel, sels de fonte
Teneur en mg pour 100gr de produit fini : 30 %
Fabricant :
Fermière
Prix au kilo :
18,50 €/KG
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