Description
La cancoillotte est un fromage fondu au goût fin et savoureux avec seulement 12% de MG fabriqué à base de metton.
Notre cancoillotte IGP est un fromage fondu fabriqué à la fromagerie Lehmann située dans le Nord du Doubs à Vieux-Charmont. Fabrication artisanale.
La cancoillotte peut être consommée chaude, avec des pommes de terre et un morceau de saucisse de Morteau par exemple, ou bien froide, sur un morceau de pain croustillant.
Ingrédient :
Lait écrémé caillé, eau, beurre 12%,vin du jura Savagnin 4%, sel, sels de fonte
Conditionnement :
Un vrai délice à découvrir en pot classique de 240 g
Fabricant :
Fruitière du Vallon de Sancey
Prix au kilo :
17,25 €/KG
