Description
Fromage emblématique des Vosges, le Munster nature fermier AOP au lait cru se distingue par sa pâte souple et son caractère affirmé. Intense au nez, il offre en bouche un bel équilibre et une texture fondante.
Son affinage dure au minimum 21 jours.
Ingrédients :
Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques.
Taux matière grasse : 27 % du poids total.
Conditionnement :
environ 300 Gr
Fabricant :
Gaec du Lejol – Gerbamond (88)
Prix au kilo :
23 €/Kg
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