L'Épive d'épicéa

L’Épive d’épicéa

€7.10

L’Epive est un fromage à pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache (race Montbéliarde). Sa croûte est légèrement humide et plissée de couleur beige à rosée. C’est l’équivalent du Mont d’Or.
Fromagerie Michelin (Doubs)
UGS : ND Catégories : , Étiquettes : , ,
Expédition

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Paiement sécurisé

Description

L’épive d’épicéa est un fromage au lait cru de vache fabriqué à la fromagerie Michelin à côté du Lac St Point. C’est l’équivalent du Mont d’Or.
C’est un fromage à pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache. L’épive a un arôme boisé marqué par une odeur intense alors qu’il est plus délicat en bouche où il relève un goût frais avec une belle onctuosité.
Conseil dégustation : sur du pain en fin de repas, chaud avec des patates ou en barbecue pour les plus gourmands.

 

Ingrédients :
Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel.
Taux matière grasse : 40 % du poids total.

Conditionnement :
environ 350 Gr
Fabricant :
Fromagerie Michelin (Doubs)
Prix au kilo :
21 €/Kg

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

350g

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