Tomme aux fleurs

Description

Cette tomme fermière au lait pasteurisé, a la particularité d’être enrobée de fleurs de printemps (comestibles, déshydratées). Mauve, bleuet, soucis, fouin, saflor, fraise, et rose lui donnent un arôme original surprenant.La croûte pressée peut ainsi être mangée.
Ingrédients :
Lait pasteurisé de vache (Origine : France); sel; mélange de fleurs 1% (fleurs de mauve, de bleuet, de soucis, de Carthame, feuilles de fraise, fleurs de rose, Trigonelle bleue) ; présure; ferments lactiques et d’affinage.
Mat. grasse sur poids total : 26%
Conditionnement
Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.