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Le metton vous permettra de faire votre cancoillotte maison
Le metton Lehmann se caractérise par un affinage artisanal réalisé de façon lente et maitrisée. Vendu directement prêt à l’emploi, ce metton affiné vous permettra une fonte en caquelon aisée pour la réalisation de cancoillotte à texture onctueuse et fondante.
Ingrédient :
lait écrémé caillé, sels de fonte : di, tri, polyphosphate de sodium, sel
Prix :
18.60€ /Kg
| Poids | 0.250 kg |
|---|---|
| Poids | 250g, 500g, 750g |
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